韓國民宿GOINN弘大

喜歡吃辣的朋友們來韓國就對了,因為韓國人也非常喜歡吃辣.今天為大家介紹的是旅遊書裡比較少看到,但是韓國人很喜歡的一道料理~韓式紅燒燉排骨

從民宿出來後過馬路到對面,直直往巷子裡走進去靠右邊,第二個路口看到c&u便利店右轉,右轉後看到一樓在賣各類煎餅的右手邊有樓梯上去就是了.

今天是周末餐廳全坐滿了,還有人在排隊.  

主食只有兩種,上面寫的是豬排骨(韓國產),下面寫的是牛排骨(澳洲產),口味有不辣.小辣和大辣可以選.副食從左到右寫的是蒸蛋,鍋巴湯,拌飯,海苔飯糰,白飯,可爾必思.

送的小菜有高麗菜沙拉,玉米沙拉,芥末味的醃蘿蔔,煎餅,海苔和去油解膩的豆芽湯

主鍋裡面有排骨,冬粉,年糕和金針菇,送上來的時候除了金針菇沒熟以外其他的都熟了,所以滾一下馬上就可以吃了

 想要保持優雅吃相的小姐們這裡有提供剪刀夾子把肉去骨剪小塊以後吃.....看有多好吃,吃到都要見底了......害羞

然後就可以請服務生把鍋子拿去拌飯了,韓國人不管吃什麼就很喜歡把剩下的湯汁拿去拌飯吃(吃飯才會飽),拌飯的料大概有海苔,泡菜,芝麻油......每家不一樣.

桌上這個排子在教人家怎麼吃最好吃的方法:

*用海苔或芥末蘿蔔包肉吃

*搭配鍋巴湯或海鮮湯打底的蒸蛋

*燉排骨的湯汁拌飯吃

*最後喝一杯可爾必思

menu上面有的都說了.......有廣告的嫌疑....哈哈

我個人覺得他唯一沒說的海苔飯團挺好吃的說.要自己動手捏,加了愛心更好吃

ps.樓下的韓式綜合煎餅店,每次經過看起來都覺得很好吃的樣子,但是因為過年或祭拜的時候家裡常常會出現這些東西,所以就沒有去吃過,喜歡吃各類韓式煎餅的朋友,下次經過的時候可以進去叫瓶小米酒配煎餅點來吃吃看